Skladniki
- cukier 5 łyżek
- jajko 5
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 3 szklanki
- margaryna 1 kostka
- śmietana 3 łyżki
- owoce 75 dag
- kisiel 2 opakowania
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Ciasto z kisielem to domowa słodkość z kruchym spodem, warstwą owoców i lekką pianą z kisielem. Soczyste owoce i delikatna beza czynią je pysznym deserem na każdą porę roku.
Przygotowanie
- Oddziel żółtka od białek.
- Do miski wsyp mąkę, dodaj cukier (3 łyżki), proszek do pieczenia, margarynę, żółtka i śmietanę. Zagnieść na gładkie ciasto.
- Odłóż 1/5 ciasta na wierzch, resztę równomiernie wyłóż na natłuszczoną blachę lub formę i wstępnie zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-15 minut.
- Owoce umyj i w razie potrzeby pozbaw pestek, przegotuj na małym ogniu przez kilka minut. Na koniec dodaj cukier waniliowy i wymieszaj.
- Gorące owoce wyłóż równomiernie na zapieczony spód ciasta.
- Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą cukru. Dodaj suchy kisiel i delikatnie wymieszaj.
- Masę z białek i kisielu wylej równomiernie na owoce.
- Przykryj odłożonym kawałkiem ciasta (możesz zetrzeć je na tarce) i zapiecz całość w piekarniku w 180°C przez około 30-35 minut.