A dzis ugotuje...Ciasto z kisielem ;)

Skladniki

• cukier szklanki
• olej 6 łyżek
• masło 25 dag
• jajko 6
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• mąka 2 Szklanki
• kakao 2 łyżeczki
• mak 3 szklanki
• kisiel 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Ciasto z kisielem to warstwowe ciasto z makiem, kakao i kisielnym przysmakiem. Każda warstwa ma inny smak, co czyni je niezwykłym i ciekawym deserem.

Przygotowanie

1. Przygotować formę do pieczenia (kwadratową około 24x24 cm lub prostokątną 20x30 cm), wysmarować masłem i posypać mąką.
2. 25 dag masła (około 100 g) utrzeć razem z 1 szklanka cukru (około 200 g) na puch (około 5 minut).
3. Dodawać po 1 całemu jajku, każdorazowo dobrze mieszając, aż do wmieszania wszystkich 6 jajek.
4. Dodać 6 łyżek oleju (około 90 ml) i mieszać.
5. W drugiej misce wymieszać 2 szklanki mąki pszennej (około 250 g) z 1 łyżeczką proszku do pieczenia.
6. Delikatnie wmieszać mąkę do masy masłowo-jajecznej.
7. Podzielić ciasto na 3 równe części (po około 500 g).
8. Do największej porcji (1/2 ciasta) dodać 3 szklanki maku (około 200 g), dokładnie wymieszać.
9. Do średniej porcji (1/4 ciasta) dodać 2 łyżeczki kakao, dokładnie wymieszać.
10. Do najmniejszej porcji (1/4 ciasta) dodać 1-2 łyżki kisielu, dokładnie wymieszać.
11. Do formy najpierw ułożyć masę z makiem, wyrównując ją na równą warstwę.
12. Powiększyć wgłębienie w środku masy.
13. Na warstwę z makiem ułożyć masę z kakao, wyrównując i znowu robiąc wgłębienie.
14. Na koniec ułożyć masę z kisielem w wgłębieniu.
15. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C.
16. Piec przez około 60 minut do złotego koloru.
17. Sprawdzić gotowość kijem - powinien być suchy po wbiciu.
18. Po ostudzeniu pokroić na porcje.