Skladniki
- cukier 1 szkl.
- masło 1 kostka
- mleko 1 l
- kasza manna 1 szkl.
- kakao 2 łyż.
- wiórki kokosowe
- herbatniki 1 paczki
- polewa czekoladowa
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Ciasto z kaszy manny to klasyczny, bez wypiekowy deser z warstwami herbatników, kremowej masy kaszy mannej z kakao, polany czekoladą i posypany wiórkami kokosowymi. Proste w przygotowaniu i uwielbiane przez dzieci i doroślych.
Przygotowanie
- Do garnka wlej 1 litr mleka, dodaj 1 szklankę cukru i 1 kostkę masła. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż masało się całkowicie rozpuszcza i mleko zacznie wrzeć.
- W osobnej misce wymieszaj 1 szklankę kaszy manny z 2 łyżkami kakao.
- Gdy mleko zawrze, wsypuj powoli mieszankę kaszy z kakao, jednocześnie energicznie mieszając, aby nie powstały grudki.
- Gotuj mieszając na małym ogniu, aż kasza zgustnieje i będzie gotowa (około 5 minut).
- Na blachę łub formę ułóż warstwę herbatników.
- Wylej na nią jeszcze gorącą kasę, wyrównaj, a następnie na wierzch ułóż kolejną warstwę herbatników.
- Odczekaj, aż ciasto wystygnie do temperatury pokojowej, następnie polej polewą czekoladową i posyp wiórkami kokosowymi.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aż ciasto stwardnieje przed podaniem.