Opis
Klasyczne ciasto z jogurtem, idealny deser kuchni polskiej. Lekkie i wilgotne ciasto, które rozpływa się w ustach. Podawaj posypane cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Zmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
- Dodaj resztę składników (jogurt naturalny, cukier, cukier wanilinowy, olej roślinny) i wymieszaj na gładką masę.
- Przełóż ciasto do niedużej (ok. 20 cm średnicy), okrągłej formy.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.
- Sprawdź patyczkiem, czy ciasto się nie przykleja. W razie potrzeby piecz ciasto jeszcze dłużej, aż wyjęty patyczek będzie suchy.
- Nie miksuj, najlepiej ocierać jak babkę.