Opis
Proste ciasto z jabłkami układane warstwowo z sypkich składników i tartych jabłek, pieczone do złotego koloru i opcjonalnie ozdobione lukrem.
Przygotowanie
- Wymieszać razem cukier puder, mąkę, kaszę mannę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
- Podzielić sypką mieszankę na 3 równe części.
- Jabłka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.
- Na dno tortownicy wsypać pierwszą warstwę sypkich produktów, a na nią ułożyć warstwę jabłek.
- Powtórzyć układanie warstw w ten sam sposób, kończąc na sypkiej warstwie.
- Wierzch obsypać startą na tarce lub pokrojoną w cienkie plasterki margaryną.
- Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 1 godzinę, aż górna warstwa się zrumieni.
- Po ostudzeniu ciasto można polukrować i ozdobić według uznania.