Opis
Łatwe ciasto bez pieczenia na zimno z tartymi jabłkami i herbatnikami, zwieńczone warstwą galaretki – idealne na letni deser.
Przygotowanie
- Margarynę utrzyj z cukrem pudrem i żółtkami na puszystą masę.
- Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości ciepłej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie ostudź.
- Do masy z margaryny dodaj starte jabłka, olejek pomarańczowy oraz ostudzoną żelatynę. Dokładnie wymieszaj.
- W tortownicy ułóż warstwę herbatników, wyłóż na nie masę jabłkową.
- Galaretkę przygotuj według przepisu na opakowaniu, lekko ostudź i wylej na wierzch ciasta.
- Wstaw ciasto do lodówki na minimum 2 godziny, aż galaretka całkowicie zastygnie.