Skladniki
- cukru 1 szkl
- mąki 2 szkl
- jajko 2
- mleko 5 łyżek
- owoce
- proszku do pieczenia 1 łyżka
- kostki margaryny
- zapach
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Ciasto z gruszkami to wilgotne, pękate ciasto drożdżowe na bazie margaryny i jajek, uk ryte w którym soczyte gruszki czynią je idealnym domowym deserem.
Przygotowanie
- Jajka, szklankę cukru i kostkę margaryny utrzyj razem na puszystą masę.
- Dodaj 2 szklanki mąki, 1 łyżkę proszku do pieczenia, 5 łyżek mleka i aromat spożywczy. Wymieszaj do uzyskania gęstego, jednorodnego ciasta.
- Gruszki obierz, wydrylży i pokroj w ćwiartki lub mniejsze kawałki.
- Nagrzej piekarnik do 180°C. Blachę wysmaruj masłem i oprosz mąką.
- 2/3 ciasta wyłóż na blachę i równomiernie roz prowadź łyżką. Na cieskie ułóż kawałki gruszek.
- Pozostałe 1/3 ciasta nałóż łyżkami na owoce, równomiernie przykrywając gruszki. Nie przejmuj się nierewnomiąrnościami — wyrównają się podczas pieczenia.
- Piecz ok. 45 minut, aż ciasto będzie złotobrązowe i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.