Opis
Polska kolacja w postaci aromatycznego ciasta. Idealne, gdy potrzebujesz sycącego i tradycyjnego smaku dzięki połączeniu słodkiego ciasta, słonego boczku, cebuli i charakterystycznej nuty kminku.
Przygotowanie
- Utrzyj twaróg z jajkiem, mlekiem i odrobiną soli.
- Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia do masy serowej.
- Rozwałkuj ciasto i wyłóż je na blachę uprzednio wysmarowaną masłem, podciągnij brzegi.
- Pokrój boczek w kostkę, pokrój cebulę w plastry, wymieszaj je z boczkiem i dodaj kminek.
- Rozłóż mieszankę boczku, cebuli i kminku na cieście.
- Wymieszaj śmietanę z jajkami i wlej całość na ciasto.
- Piecz około 25 minut w temperaturze 180 stopni.