Opis
Efektowny deser na ciemnym biszkopcie z warstwami banana, rozpuszczonej czekolady mlecznej i bitej śmietany, zwięczony wiorem czekoladowym.
Przygotowanie
- Upiecz ciemny biszkopt według ulubionego przepisu i ostudz go.
- Banany obierz i pokroj wzdłuż na połówki.
- Na wystudzonym biszkopcie ułóż połówki banana ciasno jeden obok drugiego.
- Czekoladę mleczną połam na kawałki i roztop na parze lub w kąpieli wodnej z dodatkiem odrobiny mleka.
- Płynną czekoladą polej banany tak, aby zostały całkowicie pokryte. Odstaw do lekkiego stężenia.
- Ubij śmietanę 30% na sztywno i wyłóż ją na czekoladową warstwę.
- Na koniec potrzyjh czekoladę na grubej tarce i posyp nią bitq śmieatanę.