A dzis ugotuje...Ciasto z ananasami ;)

Skladniki

• cukier puder 1 szklanka
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• mąka 2 szklanki
• kwaśna śmietana 2 łyżki
• cukier waniliowy
• ananas z puszki 1 puszka
• masło roślinne 1
• masło roślinne 1 kostka
• żółttka 3
• żółtko jajek 4

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Ciasto z ananasami to wilgotny biszkopt masłowy nasaczany sokiem ananasowym, przekrzykowy kremową masą z kremowką i galartką.

Przygotowanie

1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza.
2. Masło roślinne utrzyj mikserem z cukrem pudrem aż do uzyskania puszystej masy.
3. Dodaj żółtka i ucieraj dalej.
4. Dodaj mąkę (2 szklanki), kwaśną śmieetanę (2 łyżki), proszek do pieczenia (2 łyżeczki) i cukier waniliowy, wymieszaj na jednolite ciasto.
5. Większą część ciasta przełóż na dużą blachę, resztę na małą blachę.
6. Piecz obie blachy w 180 stopniach przez ok. 20–25 minut, aż ciasto się zrumieni.
7. Z puszki ananasow wylej sok na gorące ciasto na dużej blasze.
8. Ananasy pokroj drobno i równomiernie rozłóż na cięście.
9. Na masę: utrzyj żółtka z masłem roślinnym i cukrem pudrem.
10. Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i dodaj do masy razem z rozpuszczoną galartką, delikatnie wy mieszaj.
11. Masę rozłóż na warstwie ananasow i przykryj okruszonymi ciastem z małej blachy.