Skladniki
- cukier 15 dag
- olej 1 szkl.
- jajko 4
- mąka pszenna 15 dag
- proszek do pieczenia 1 Łyżeczka
- kakao 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Ciasto trzepane to lekkie, puszyste ciasto biszkoptowe z efektownym marmurkowym wzorem, które powstaje przez połączenie jasnego ciasta z warstwą kakaową.
Przygotowanie
- Ubij białka na sztywną pianę.
- Do piany dodaj cukier, żółtka, olej, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.
- Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej dodaj kakao i wymieszaj.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Wylej jasne ciasto na blachę.
- Na jasne ciasto nakładaj łyżką porcje ciemnego ciasta.
- Piecz przez 30–40 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto będzie rumiane i sprężyste.