Opis
Ciasto studnia to klasyczny deser z kuchni polskiej, charakteryzujący się kremowym nadzieniem i kruchością. Doskonale smakuje schłodzony.
Przygotowanie
- Ostrym nożem wytnij środek z ciasta, pozostawiając tylko dno i boki o grubości 2 cm.
- W garnku zagotuj masło, śmietanę kwaśną i cukier puder.
- Ostudź mieszankę, dodaj pokruszony środek biszkopta, a następnie pozostałe składniki (kakao, rodzynki, orzechy włoskie, mak, orzechy laskowe). Wymieszaj wszystko.
- Masą napełnij środek biszkopta.
- Polej ciasto polewą czekoladową i włóż do lodówki do schłodzenia.