A dzis ugotuje...Ciasto śliwkowe ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanki
• proszek do pieczenia 1 opakowania
• margaryna 1
• białko 4
• żółtka jaj 4
• ciasto: mąka 3 szklanki
• dodatkowo:kakao 6 łyżek

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Ciasto śliwkowe to warstwowe polskie ciasto ze świeżymi powidłami śliwkowymi, gdzie kontrast białego i ciemnego ciastrka tworzy piękny wzór.

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki (oprócz kakao) do ciastrka zagniej w jednorodną masę.
2. Przygotowane ciastko podziel na 3 równe części.
3. Do jednej z trzech części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
4. Wszystkie trzy części ciastrka umieścić w lodówce na 3 godziny.
5. Formę do pieczenia o wymiarach 20x30 cm natłuścz i wyłoż papierem do pieczenia.
6. Na dno formy wyłóż białą część ciastrka, wyrównując powierzchnę.
7. Na białe ciastko rozłóż warstwę powidła śliwkowego (około 3-4 łyżek).
8. Część ciastrka z kakao zetrze na grubej tarce prosto na powidła.
9. Na ciemne ciastko wlej ubitą pianę z białek jajek.
10. Resztę białego ciastrka zetrze na grubej tarce i rozłóż na penie z białek.
11. Piec w piekarniu nagrzanej do 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut.
12. Po wyjęciu z piekarnika, daj ciastu ostygć w piekarniu na 10 minut.