Skladniki
- cukier 1 szklanki
- miód 2 łyżki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- margaryna 1
- masło roślinne 1
- chałwa 15 dag
- ciasto: mąka 3 Szklanki
- masa 15 dag
- masa sezamowa: sezam 3 szklanki
- żółtko jajek 5
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Ciasto sezamowe to wyjątkowy wypiek składający się z trzech warstw: placka sezamowego, kremu chałwowego i placka kokosowego z marmoladą. Intensywne smaki sezamu, chałwy i kokosu tworzą oryginalne połączenie dla miłośników orientalnych nut.
Przygotowanie
- Składniki na ciasto (mąka, tłuszcz, cukier, żółtka, proszek do pieczenia) zagnieś i podziel na 2 równe części.
- Sezam (3 szklanki) z miodem (2 łyżki) lekko podsmaż na patelni, aż masa sezamowa się połączy. Wykładaj na pierwszą część ciasta.
- Piecz placek sezamowy w 180°C przez ok. 30 minut.
- Drugą część ciasta posmaruj marmoladą.
- Białka ubij na sztywną pianę z 1/2 szklanki cukru pudru. Dodaj wiórki kokosowe (10 dag) i delikatnie wymieszaj. Wykładaj na marmoladowy placek.
- Zapiecz placek kokosowy w 180°C przez ok. 20 minut.
- Masło utrzyj z chałwą (15 dag) na puszystą masę chałwową.
- Składaj ciasto warstwami: placek sezamowy, masa chałwowa, placek kokosowy.