A dzis ugotuje...ciasto pani Marty ;)

Skladniki

• cukier 4 łyżki
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• margaryna 1 kostka
• szczypta soli
• mąka krupczatka 40 dkg
• żółtko jajek 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kruche ciasto pani Marty z owocami przykrytymi bezową piąnką z ubitych białek – prosty i pyszny deser, który zawsze wygląda efektownie.

Przygotowanie

1. Margarynę, mąkę krupczatkę, 4 żółtka, 4 łyżki cukru, proszek do pieczenia i szczyptę soli posiekaj nożem, a następnie szybko zagnieść ciasto.
2. Wyrośnięte ciasto cienko rozwałkuj i ułóż na blasze.
3. Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20 minut, aż lekko się zarumieni.
4. Wyjmij ciasto z piekarnika. Na podpieczony spod ułóż wybrane owoce.
5. Ubij 4 białka na sztywną pianę, stopniowo dodając szklankę cukru.
6. Pianę wylej równomiernie na owoce.
7. Wstaw z powrotem do piekarnika i piecz, aż bezowa piąka się zezląci i zrumieni.