Skladniki
- cukier 20 dag
- masło 25
- masło 30 dag
- cukier puder 25 dag
- mąka ziemniaczana 3 łyż.
- mleko 2 łyż
- mleko 2 szkl
- mąka pszenna 3 łyż.
- miód 2 łyż
- miód 2 łyżki
- mąka 2 szkl
- cukier waniliowy 1 szt
- orzechy włoskie 30 dag
- jaja 2 szt
- Krem:
- wierzch
- Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Ciasto orzechowe to klasyczna, bogata w smaki przekąska. Idealne na rodzinne przyjęcie lub deser po świątecznym posiłku. Połączenie kruchego ciasta z orzechami, kremem maślanym i powidłami śliwkowymi gwarantuje wyrafinowany smak.
Przygotowanie
- Posiekaj mąkę z masłem i dodaj przesiany cukier oraz jajka. W misce rozpuść miód i sodę w ciepłym mleku, a następnie dodaj do reszty i zagnieć ciasto.
- Podziel ciasto na 3 części.
- Upiecz dwie części ciasta przez 15 minut. Na trzecią część nałóż przygotowane orzechy włoskie.
- Usmaż składniki na wierzch na złoty kolor. Gorące nałóż na ciasto z orzechami i piecz, aż się zarumieni (około 15 minut).
- Ugotuj składniki na krem, jak na budyń, a następnie ostudź. Utrzeć krem z masłem.
- Przełóż ciasta powidłami śliwkowymi, a w środku ułóż krem.