Skladniki
- jajko 2
- mleko 1 szklanka
- mąka 25 dag
- piwo 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Lekkie i puszyste naleśniki przygotowane na bazie piwa, mleka i mąki, które dzięki dodatkowi piwa są wyjątkowo delikatne i mają piękny złocisty kolor.
Przygotowanie
- Odmierz wszystkie składniki: 2 jajka, 1 szklankę mleka, 25 dag mąki i 1 szklankę piwa.
- Wbij jajka do miski, dodaj mleko i piwo, następnie wsyp mąkę.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką lub mikserem, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i ewentualnie posmaruj ją cienką warstwą tłuszczu.
- Nalewaj porcje ciasta na patelnię i smaż naleśniki po około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- Podawaj naleśniki od razu lub zwijaj z ulubionym nadzieniem.