Skladniki
- mleko litr
- mąka 500 dag
- bita śmietana 1 szt.
- jaja 2 szt
- dżem jagodowy 250 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Śniadaniowe ciasto naleśnikowe inspirowane kuchnią włoską. Naleśniki łącz jeżelinowego dżemem jagodowym i kremową bitą śmietaną. Idealne jako szybka i słodka przekąska.
Przygotowanie
- Rozbij jajka, połącz je z szczyptą soli, mąką oraz mlekiem (lub wodą). Wymieszaj dobrze, aby ciasto miało konsystencję lejącą.
- Rozgrzej olej na patelni. Wlewaj ciasto i zaraz rozprowadzaj je po całej patelni.
- Gdy jedna strona zrumieni się, obróć naleśnik na drugą stronę.
- Podawaj zwinięte lub złożone, posmarowane dżemem zmieszanym z bitą śmietaną.