Opis
Wyjątkowo delikatne naleśniki na bazie kremówki i jajek, które dzięki śmietanie 30% są niezwykle kremowe i apetyczne – idealne z dżemem lub cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Do miski wbij 5 jajek, dodaj 5 dag cukru i wymieszaj.
- Dodaj 25 dag kremówki (śmietany 30%) i 12 dag mąki.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj trzepaczką lub mikserem do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, lekko posmaruj tłuszczem.
- Nalewaj porcje ciasta i smaż naleśniki po 1-2 minuty z każdej strony na złoty kolor.
- Podawaj z ulubionym dżemem lub posyp cukrem pudrem.