Skladniki
- jajko 2 szt
- woda 1 litra
- mąka pszenna 20 dag
- słodkie mleko 1 litra
- sól, odrobina cukru
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Podstawowe ciasto naleśnikowe z mąki pszennej, mleka, jajek i wody — idealna baza do słodkich i wytrawnych naleśników.
Przygotowanie
- Jajka wbij do miski, dodaj mleko i wodę, wymieszaj.
- Wsyp mąkę pszennną, dodaj sztę sol i odrobinę cukru. Dokładnie wymieszaj lub zmiksuj na gładkie ciasto bez grudek.
- Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni, na każdy nałóż chochelę ciasta i smaż z obu stron na złoto.
- Opcjonalnie: zżółtek i białek można przygotować osobno — białka ubieć na pianę i wmieszac do ciasta przed smażeniem.