Opis
Kruche ciasto na tartę z mąki, masła roślinnego i żółtek, idealne jako baza do tart słodkich i wytrawnych.
Przygotowanie
- Na stolnicy posiekać nożem 200 g mąki z 150 g masła roślinnego, aż składniki się połączą i powstanie sypka masa.
- Dodać cukier puder, 3 żółtka i łyżkę śmietany.
- Szybko zagnieść ciasto, uformować z niego kulę.
- Owinąć ciasto folią spożywczą i włożyć do lodówki na minimum 30 minut.
- Po schłodzeniu rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę do tarty natłuszczoną tłuszczem.