A dzis ugotuje...Ciasto na pizze ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Ciasto na pizze

Skladniki

  • olej 2 łyżki
  • woda 250 (ciepła)
  • mąka 1 kg
  • drożdże 40 dag
  • sól, cukier do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Podstawowe ciasto na pizzę na drożdżach, miękkie i elastyczne — idealna baza do domowej pizzy z dowolnymi dodatkami.

Przygotowanie

  1. Drożdże połącz z odrobiną cukru i 250 ml ciepłej wody. Dodaj ok. 4 łyżki mąki, wymieszaj, przykryj i odstaw na 15 minut, aż rozczyn wyrośnie.
  2. Do 1 kg mąki z solą wlej wyronięty rozczyn drożdżowy i zacznij mieszać.
  3. Zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli za twarde, dolej odrobinę wody). Na koniec wlej 2 łyżki oleju i ponownie zagieść na gładko.
  4. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyronięcia na ok. 30-45 minut.