A dzis ugotuje...Ciasto na pizzę na piwie ;)

Skladniki

• sół 1 lyzeczka
• olej 2 łyżki
• mąka 2 szklanki
• piwo 1 szklanka
• drożdże kostki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Lekkie i elastyczne ciasto na pizzę wyrabiane z piwa i drożdży - sprawdzony przepis, który daje pyszny spód do każdej pizzy.

Przygotowanie

1. Drożdże pokrusz i rozpuscaj w letnim piwie (nie gorzącym), aż się rozpuszczą.
2. Do dużej miski wsyp mąkę i sól.
3. Wlej piwny roztwyr z drożdżami oraz olej.
4. Wyrabiaj ciasto rękami lub mikerem przez ok. 5-7 minut, aż będzie gładkie i elaśtyczne.
5. Przykryj miskę ściereczką lub folią i zostaw ciasto w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 30-45 minut.
6. Wyłóż na podsypanym mąką blacie, rozwałkuj i użyj do pizzy.