A dzis ugotuje...Ciasto na krokiety ;)

Skladniki

• olej 3
• jajko 1
• woda 0.5
• mleko 0.5
• mąka
• szczypta soli

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Proste ciasto naleśnikowe na krokiety z mąki, jajka, mleka i wody. Idealnie cienkie naleśniki do nadziewania ulubionym farszem.

Przygotowanie

1. Mąkę wsypać do miski, dodać jajko, pół szklanki wody, pół szklanki mleka, 3 łyżki oleju i szczyptę soli.
2. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta naleśnikowego.
3. Ciasto odstawić na około 20 minut, aby odpoczęło.
4. Patelnię natrzeć kawałkiem słoniny i rozgrzać na średnim ogniu.
5. Smażyć cienkie naleśniki na krokiety, uważając, aby się nie przesuszyły.
6. Z podanych składników powinno wyjść około 30 krokietów.