A dzis ugotuje...ciasto na kluski lane ;)

Skladniki

• sól do smaku
• jajko 2
• mąka 6 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Ciasto na kluski lane to prosty, płynny preparat z jajek i mąki, który wlewa się do gotującej zupy, tworząc delikatne, cienkie kluseczki.

Przygotowanie

1. Do miski wbij 2 jajka.
2. Dodaj mąkę (6 dag) i szczyptę soli.
3. Dokładnie wymieszaj składniki widelcem lub trzepaczką, aż ciasto będzie gładkie i płynne — powinno swobodnie spływać z łyżki.
4. Zagotuj zupę i wlewaj ciasto cienką, ciągłą strużką, cały czas mieszając.
5. Gotuj kluski w zupie przez około 2 minuty.