Skladniki
- proszek do pieczenia łyżeczki
- mąka 30 dag
- gęsta śmietana 2 łyżki
- spirytus 1 łyżka
- żółtko jajek 5
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Faworki to chrupiące, puszysty słodkie paski ciasta, tradycyjne karnawalowe słodycze. Łatwe do przygotowania, ale wymagające precyzji w smażeniu.
Przygotowanie
- Przygotuj wszystkie składniki w jednej misce.
- Dokładnie wyrobij ciasto aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
- Ciasto powinno być elastyczne i łatwe do obróbki.
- Podziel ciasto na mniejsze porcje i przystąp do formowania faworków.
- Uformuj długie, wąskie paski ciasta zawinięte w pętle lub wstęgi.
- W głębokim garnku podgrzej tłuszcz do 170°C.
- Smażyć faworki ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złote i chrupiące.
- Wyjmij na papier absorbujący tłuszcz.
- Po ostudzeniu sypnij cukrem lub cukrem pudrem.