Opis
Pyszne ciasto migdałowo-cytrynowe, idealne jako deser w stylu kuchni polskiej. Delikatne połączenie smaku migdałów i świeżej cytryny, które zachwycą podczas spotkań kulinarnych.
Przygotowanie
- Ubijaj jajka z cukrem na parze, aż masa będzie puszysta.
- Do mąki wsyp posiekane masło, skórkę z cytryny, proszek do pieczenia i sól. Ucieraj tę mieszankę, dodając stopniowo migdały oraz ubitą masę jajeczną.
- Smaruj prostokątną formę do pieczenia masłem i posyp mąką. Napełnij formę ciastem do połowy wysokości.
- Piecz przez 60 minut w 180 stopniach.
- Po ostygnięciu polej ciasto lukrem utartym z podanych składników. Opcjonalnie udekoruj paseczkami skórki cytrynowej.