Skladniki
- cukier szklanka
- śmietana 36% litra
- margaryna 1 kostka
- Biszkopt
- budyń śmietankowy 2 opakowania
- herbatniki 2 opakowania
- sok Kubuś litra
- utrwalacz to śmietany 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Ciasto Kubuś to efektowny i łatwy deser z biszkoptem, kremową masą budyniową na bazie soku Kubuś, warstwą ubitej śmietany i herbatnikami polanymi lukrem.
Przygotowanie
- Podziel sok Kubuś na dwie równe połowy.
- Pierwszą połowę soku wlej do garnuszka, dodaj margarynę i zagotuj na średnim ogniu.
- W drugiej połowie soku rozrób dokładnie dwa budynie śmietankowe (mieszaj, aż nie będzie grudek).
- Wlej rozrobione budynie do gotującego się soku z margaryną, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Gorącą masę budyniową wyłóż równomiernie na biszkopt i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Schłodzoną śmietanę 36% ubij mikserem na sztywno, stopniowo dodając cukier i utrwalacz do śmietany.
- Ubitą śmietanę wyłóż na ostudzoną masę budyniową.
- Na warstwę śmietany ułóż herbatniki.
- Całość polej lukrem i wstaw do lodówki do stężenia na co najmniej 1–2 godziny.