Opis
Pyszne ciasto kakaowo-jogurtowe z wiśniami, idealne na rodzinne przyjęcie. Delikatne ciasto przełamane aromatyczną, żelową wiśniową polewą. Podane z kawałkami, smakuje jak wspomnienie babcinych wypieków.
Przygotowanie
- Rozpuść margarynę Kasia i ostudź.
- Do miski wbij jajka, dodaj szkl cukru i miksuj. Dodaj rozpuszczoną margarynę Kasia, jogurt, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Miksuj, cały czas, aż składniki się połączą.
- Przełóż ciasto do podłużnej formy wysmarowanej margaryną Kasia i wysypanej tartą bułką. Piecz 45 minut w temperaturze 170 stopni.
- Po wystudzeniu, przygotuj polewę: namocz żelatynę w nalewce (z 1/3 szkl wiśniówki). Gdy napęcznieje, rozpuść żelatynę. Wystudzone, wymieszaj żelatynę z jogurtem i cukrem pudrem, a następnie posmaruj ciasto.
- Pokrój ostygnięte ciasto na grube kawałki.