Opis
Puszyste ciasto jogurtowe z dowolnymi owocami, pieczone w tortownicy. Proste w przygotowaniu, wilgotne i aromatyczne, idealne na podwieczorek.
Przygotowanie
- Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
- Masło rozpuść i odstaw do wystudzenia.
- Do ubitych jajek dodaj jogurt naturalny, wystudzone masło i zapach do ciasta. Wymieszaj.
- Dodaj łyżkę proszku do pieczenia i przesianą mąkę. Delikatnie wymieszaj na jednolite ciasto.
- Owoce pokrój w kostkę (lub zostaw w całości, jeśli to np. jagody) i wmieszaj w ciasto.
- Przełóż masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 40-50 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu ostudź i posyp cukrem pudrem przed podaniem.