A dzis ugotuje...Ciasto Jagodowe ;)

Skladniki

• masło 125
• jajko 2
• mleko 3
• proszek do pieczenia 2
• mąka 1
• jagody 1 oprószone
• zapach waniliowy
• cukier drobny 3

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Ciasto jagodowe to puszyste, wilgotne ciasto z maśland wą masą waniliową i świeżymi jagodami, idealne na letni deser.

Przygotowanie

1. Rozpuśၺ masło (125 g) z cukrem (3 szklanki) w rondlu na małym ogniu, mieszając do połączenia.
2. Zdejmij z ognia i dodaj jajka (2 szt.) oraz zapach waniliowy, cały czas energicznie rozcierając masę.
3. Na przemian dodawaj mleko (3 szklanki) i mąkę (1 szklanka) wymieszną z proszkiem do pieczenia (2 łyżeczki), cały czas mieszając na gładką masę.
4. Jagody oprusz mąką i wsyp do ciasta, delikatnie wymieszaj.
5. Przełóż masę na natluszczoną i obsypaną bukłą zartą blachę.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (lub 160°C z termoobiegiem) przez około 45 minut.
7. Sprawdz gotowość patyczkiem – powinien wyjść suchy. Wystudź ciasto przed podaniem.