Opis
Ciasto hali to pyszne, wielowarstwowe ciasto z kakaowym spodem, kremem budyniowym i lekką masą serowo-waniliową, które zachwyca każdego łasucha.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 180°C.
- Z 2 szklanek mąki, 0,5 szklanki cukru, kostki margaryny, 2 jajek i 2 łyżeczek proszku do pieczenia zagnieć ciasto. Na koniec dodaj kakao i dobrze wymieszaj.
- Ciasto wyłóż na wysmarowaną prostokątną blachę i równomiernie rozprowadź.
- W 1 litrze mleka ugotuj 3 opakowania budyniu śmietankowego według instrukcji na opakowaniu. Gorący budyń wylej na surowe ciasto na blasze.
- Kostkę margaryny utrzyj z 1 szklanką cukru na puszystą masę. Stopniowo dodawaj 4 żółtka, cały czas ucierając.
- Do masy dodaj 4 serki waniliowe oraz 1 opakowanie budyniu śmietankowego i wymieszaj.
- Z 4 białek ubij sztywną pianę i delikatnie wmieszaj ją do masy serowej.
- Masę serową wyłóż na warstwę budyniową na blasze.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez 45–60 minut, aż wierzch będzie złoty. Przed krojeniem całkowicie wystudź.