Opis
Obiad w kuchni polskiej, składający się z francuskiego ciasta wypełnionego kremową masą ze szpinaku, sera i pomidorów. Idealny na sycący rodzinny posiłek, który pięknie pachnie i wygląda apetycznie.
Przygotowanie
- Wyłóż ciasto francuskie do formy do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 200 st. Podpiecz ciasto na pergaminie przez 10 minut.
- Na patelni rozmroź szpinak, najlepiej świeży, i podgotuj go chwilę. Posyp szpinak solą i pieprzem.
- Dodaj do szpinaku ubite jajka i śmietanę.
- Wyłóż powstałą masę na upieczone ciasto. Pokryj plastrami sera oraz plastrami pomidorów – najlepiej obrażonych ze skórki. Możesz również posypać posiekanym tymiankiem.
- Piecz całość w piekarniku przez 20 minut.