Opis
Ciasto drożdżowe z pomarańczami to puszyste i aromatyczne ciasto na bazie mąki krupczatki i świeżych pomarańczy, wyrastające przez całą noc. To idealne ciasto do kawy, delikatne i pełne cytrusowego aromatu.
Przygotowanie
- Pomarańcze sparzył, obierz, pokrój w cienkie plasterki, zasyp 2 łyżkami cukru i skrop aromatem pomarańczowym.
- W dużej misce wymieszaj cukier puder, jajka, rozpuśszczoną margarynę, letnie mleko i pokruszone drożdże.
- Przykryj miskę ściereczką lub folią i odstaw na całą noc.
- Rano wsyp mąkę krupczatkę i dodaj plastry pomarańczy, dokładnie wymieszaj na jednolite ciasto.
- Formę do pieczenia posmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą, napełnij ciastem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 60 minut.