Opis
Klasyczne ciasto drożdżowe w kuchni polskiej. Delikatna i aromatyczna baza, zwieńczona chrupiącą kruszonką. Idealny deser na rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodaj drożdże wcześniej namoczone w ciepłym mleku.
- Do żółtka wyrobione z mąki (1 1/2 szklanki) ręką i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce.
- Do naczynia dodaj resztę mąki i rozpuszczoną margarynę. Wymieszaj dokładnie i wlej ciasto do formy.
- Wyrobij wszystkie składniki na kruszonkę w palcach i posyp całe ciasto.
- Zapiecz w gorącym piekarniku przez 1,5 godziny w 160°C.