A dzis ugotuje...Ciasto czekoladowo-cynamonowe z jabłkami ;)

Skladniki

• cynamon 1
• cukier 1
• jajko 4
• mleko 1
• proszek do pieczenia 1
• mąka 3
• jabłko 2
• margaryna 250
• kakao 3
• rodzynki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Wilgotne ciasto czekoladowe z nutą cynamonu, kawałkami jabłek i rodzynkami, idealne jako domowy deser do kawy lub herbaty.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
2. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, trzema łyżkami kakao oraz 1 łyżką cynamonu.
3. W osobnej misce utrzyj 4 jajka z kostką margaryny (250 g) i szklanką cukru przy pomocy miksera.
4. Stopniowo dodawaj do masy jajecznej mieszankę mączną na przemian z mlekiem, ciągle miksując.
5. Jabłka obierz, pokrój w małą kostkę i dodaj do ciasta. Dodaj także rodzynki według uznania.
6. Wlej 2 łyżki wódki i delikatnie wymieszaj.
7. Przygotowaną formę do pieczenia wysmaroś tłuszczem i wlej ciasto.
8. Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdź gotowość patyczkiem – powinien wyjść suchy.