Skladniki
- cukier 3 szkl
- olej 1 szklanki
- jajko 2 szt
- mleko 1 szkl
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 2 szkl
- kakao 2 łyzki
- dżem 1 szklanki
- polewa czekoladowa 3 szkl
- Wiśnie w spirytusie 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Wilgotne ciasto czekoladowe z pięknym dżemem i słodkimi wiśniami w spirytusie, ozdobione polewą czekoladową. Wspaniały deser na specjalne okazje.
Przygotowanie
- Przesiać mąkę do miski. Dodać kakao, cukier i proszek do pieczenia, wymieszać wszystkie suche składniki.
- Dodać olej i mleko, wymieszać łyżką.
- Na koniec dodać jajka i wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
- Przyrnać piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wlać ciasto do formy i piec około 40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Po ostynięciu przekroić ciasto na dwie części i przelożyć dżemem (można ușć dużo dżemu, około 1 szklanki).
- Przygotować polewę czekoladową. Polać ostudzone ciasto polewą.
- Ułożyć wiśnie w spirytusie na wierzchu i również polać polewą. Wstawić do lodówki do ostygnięcia. Podawać ciepe lub chłodne.