Opis
Klasyczny deser czekoladowy z kremem, który zachwyca głęboką smakiem czekolady i delikatną teksturą kremu. Idealny na rodzinny stół lub świąteczne spotkanie.
Przygotowanie
- Ucieraj cukier z żółtkami, stopniowo dodając masło i mleko. Mieszaj z mąką i proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj kakao i ucieraj.
- Ubij pianę z białek i delikatnie wmieszaj ją do powstałej masy.
- Smaruj małą tortownicę tłuszczem i posyp bułką. Wlej ciasto i piecz około 40 minut w 180°C.
- Ostudzone ciasto przekrój na 3 krążki.
- W części mleka rozpuść obie mąki, a resztę mleka zagotuj z cukrem waniliowym. Wlej mleko z mąką i gotuj budyń.
- Do gorącego budyniu wrzuć kawałki margaryny i energicznie mieszając, chwilę gotuj.
- Ciepłym kremem polej ciasto.
- Dekoruj całość czekoladową polewą i orzechami.