Skladniki
- cukier 35 dkg
- cukier puder 1 szklanka
- cytryna 3 sztuka
- proszek do pieczenia 3 łyżeczka
- mąka 35 dkg
- margaryna 35 dkg
- jaja 6 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kwaskowe ciasto cytrynowe z aromatyczną skórką i słodkim lukrem. Doskonały deser na każdą okazję.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C
- Rozpuść margarynę i wymieszaj z cukrem
- Dodawaj jaja jedno po drugim, mieszając między każdym dodaniem
- Do otrzymanej masy dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia
- Startą na tarce skórkę z trzech cytryn
- Ponownie ucieraj mieszaninę przez kilka minut
- Wysmaruj blachę i obsyp bułką tartą
- Przełóż ciasto na blachę
- Piecz przez około 50 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto będzie złote
- Przygotuj lukier: wymieszaj sok z jednej cytryny z jedną szklanka cukru pudru
- Po upieczeniu, когда ciasto jest jeszcze ciepłe, polukruj je przygotowanym lukrem