Skladniki
- dżem śliwkowy 1 słoika
- 1 szklanka cukru
- 1/2 MARGARYNY
- 1 szklanka mleka,
- 3 szklanki mąki
- 3 łyżeczki cynamonu
- 1,5 łyżeczki sody
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Wilgotne ciasto cynamonowe z dżemem śliwkowym, aromatyczne dzięki dużej ilości cynamonu i łatwe do przygotowania w jednej misce. Idealne na podwieczorek lub domowe przyjęcie.
Przygotowanie
- Margarynę rozpuść w garnuszku lub w mikrofalówce, a następnie odstaw do ostudzenia.
- W dużej misce utrzeć jajko z 1 szklanką cukru na puszystą masę.
- Do masy jajecznej dodaj 3 szklanki mąki, 1 szklankę mleka, 3 łyżeczki cynamonu, 1,5 łyżeczki sody oraz cały słoik dżemu śliwkowego. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Na końcu wlej ostudzoną, rozpuszczoną margarynę i wymieszaj ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Przelej masę do natłuszczonej i wysypanej mąką formy do pieczenia.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wychodzi suchy.