Skladniki
- cukier 1 szklanka
- mleko litr
- jabłka 1 kg
- proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
- mąka kg
- margaryna 1 kostka
- jaja 3 sztuki
- budynie śmietnkowe 3 opakowania
- olejek śmietankowy
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Domowe ciasto kruche z warstwą jabłek i kremowym budyniem śmietankowym, przykryte kruszonką. Klasyczny polski deser, idealny do kawy na każdą okazję.
Przygotowanie
- Z mąki (1 kg), 3 jajek, 1 szklanki cukru, 1 kostki margaryny i 2 łyżeczek proszku do pieczenia zagnieść ciasto kruche.
- Ciasto podzielić na dwie części.
- Jedną część ciasta rozwałkować i ułożyć na blasze do pieczenia.
- Jabłka (1 kg) obrać i pokroić na grubsze plastry, ułożyć na cieście.
- Ugotować budyń z 3 opakowań budyniu śmietankowego i 0,5 litra mleka, dodając olejek śmietankowy.
- Gorący budyń wylać na jabłka.
- Drugą część ciasta rozkruszyć i rozłożyć równomiernie na wierzchu budyniu.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut, aż ciasto będzie złote.