A dzis ugotuje...Ciasto brownie czekoladowe ;)

Skladniki

• cukier 200 g
• masło 200 g
• jajko 6 sztuk
• mąka g
• czekolada gorzka 2 tabliczki
• orzechy włoskie 50 g

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Wilgotne i intensywnie czekoladowe brownie z orzechami włoskimi, pieczone w temperaturze 200°C.

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Blachę o wymiarach ok. 21x26 cm wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem.
2. W garnku na małym ogniu rozpuść masło (200 g) z pokruszoną czekoladą gorzką (2 tabliczki), cały czas mieszając. Uważaj, aby nic nie przypalić.
3. Gdy czekolada i masło całkowicie się połączą, zdejmij garnek z ognia i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
4. W osobnej misce ubij jajka (6 sztuk) mikserem lub trzepaczką na puszystą masę. Stopniowo dodawaj cukier (200 g) i mąkę, cały czas mieszając.
5. Do masy jajecznej dodaj ostudzoną masę czekoladową i pokruszone orzechy włoskie (50 g). Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
6. Wlej ciasto na przygotowaną blachę i wstaw do nagrzanego piekarnika.
7. Piecz przez 20–25 minut w temperaturze 200°C, aż wierzch ciasta się zetnie.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.