A dzis ugotuje...Ciasto bez proszku do pieczenia ;)

Skladniki

• masło 25 dag
• cukru 60 dag
• mąki 35 dag
• jajko 7
• orzechy 25 dag
• czekolada najlepiej gorzkiej 50 dag
• cukry waniliowe 2
• kremówki 20 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Ciasto bez proszku do pieczenia to bogate, intensywne czekoladowe ciasto z orzechami zamiast proszku do pieczenia. Idealne dla miłośników czekolady.

Przygotowanie

1. Rozpuści 30 dag czekolady gorzkiej na małym ogniu w międzle na wodzie lub w mikrofalówce.
2. Rozpuszczone masło (25 dag) lekko roztop na patelni.
3. Wymieszaj masło z rozpuszczoną czekoladą.
4. Ułóż 60 dag cukru w misce.
5. Dodaj 2 opakowania cukru waniliowego.
6. Dodaj 7 jajek do cukru.
7. Ubij jajka z cukrem na puszystą masę za pomocą mieszadła elektrycznego.
8. Dodaj masę czekoladową do jajek z cukrem.
9. Dodaj 35 dag mąki.
10. Dodaj 25 dag drobno posiekanych orzechów (opcjonalnie).
11. Wymieszaj wszystkie składniki delikatnie szpatułką.
12. Wysmaruj formę do pieczenia olejem.
13. Wlej ciasto do formy.
14. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C.
15. Piecz przez około 30 minut, aż patyk wstawiony w środek wychodzi czysto.
16. Ostudzij ciasto całkowicie na siatce.
17. Rozpuść pozostałe 20 dag czekolady gorzkiej z 20 dag kremówki na małym ogniu.
18. Polej ostygnięte ciasto rozpuszczoną czekoladą.
19. Pozwól czekoladzie studnąć i stwardnieć.
20. Krój ciasto na kawałki i podawaj.