Opis
Kruche i chrupiące ciastka z ciasta francuskiego z aromatycznym nadzieniem cynamonowo-maslianym, szybkie do przygotowania i idealne na słodki poczestunek.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 190–200°C.
- Masło rozpuszczaj w garnuszku na małym ogniu.
- Dodaj 3 łyżki cukru i 2 łyżeczki cynamonu do rozpuszczonego masła i dokładnie wymieszaj (cukier nie musi się całkowicie rozpuścić).
- Ciasto francuskie rozwiń na płskiej powierzchni.
- Posmaruj całą powierzchnię ciasta mieszaniną masła z cynamonem, pozostawiając ok. 1 cm wolną krawędź z jednej strony.
- Delikatnie zwiń ciasto w ciasny rulon.
- Ostrożnie pokroj rulon w kawałki o grubości ok. 1,5 cm.
- Ułóż kawałki płasko na blasze do pieczenia wyścielonej papierem.
- Piecz przez ok. 15 minut w 190–200°C, aż ciastka będą złociste.