A dzis ugotuje...Ciastka z cynamonem ;)

Skladniki

• masło 250 gram
• jajko 5 sztuk
• cukier puder 250 gram
• cynamon Prymat 35 gram
• mąka tortowa 500 gram

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Miękkie ciastka z cynamonem i migdałami, świetne do kawy i prezentów.

Przygotowanie

1. Cukier puder (250 g) umieścić w misce.
2. Dodać jajka (5 sztuk) po jednym.
3. Ubijać mikserem na gładką, puszysta masę (około 10 minut).
4. Dodać kolejne jajko i wymieszać.
5. Dodać mąkę tortową (500 g) i cynamon (35 g).
6. Mieszać łatko, aż wszystko się połączy w jednolitej masie.
7. Rozwałkować między dwiema foliami na grubość około 1 cm.
8. Przy pomocy foremek wycinać różne kształty (serca, gwiazki, kwiaty).
9. Smarować białkiem jajka (do nabłyszczenia).
10. Wciskać migdały (połówki) lub posypać posypką cukrową kolorową.
11. Ułożyć ciastka na blasze wysmarowanej papierem.
12. Pieć w temperaturze 180°C przez 12-15 minut, aż ciastka będą złote.
13. Ostudzić na drewnianej desce.
14. Podawać do kawy lub czaju.