Skladniki
- cukier 15 dag
- masło 15 dag
- jajko 4 szt
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka 15 dag
- kakao 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Ciastka tureckie to delikatne, kakaowe ciasteczka o kształcie księżyca, wyciągane szklanką z masy i pokrywane lukrem jeszcze na gorąco.
Przygotowanie
- Jajka ubić z cukrem na białą, puszystą masę.
- Dodać miękkie masło i dalej ucierać.
- Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.
- Suche składniki stopniowo dodawać do masy jajecznej, mieszając do połączenia.
- Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę.
- Piec w temperaturze 180°C przez ok. 20 minut.
- Gorące ciasto pokryć lukrem.
- Gdy lukier zastygnie, szklankią wycinac księżyce lub inne kształty.