Opis
Proste, niewymagane pieczenia ciasteczka truflowe z herbatników, masła i orzechów, z niespodziankami w postaci wiśni w środku. Obtaczane w wiórkach kokosowych lub cukrze pudrze - idealne na świąteczny stół.
Przygotowanie
- Herbatniki rozgnieć wałkiem lub zmielć na drobne okruchy.
- Orzechy również rozdrobnij wałkiem lub posiekaj.
- Miękkie masło połącz z pokruszonymi herbatnikami, cukrem pudrem i orzechami. Zagniećć na jednolite ciasto.
- Do masy dodaj 1 łyżkę spirytusu i dobrze wymieszaj.
- Z masy formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego, wkładając do środka każdej kulki wiśnienkę z konfitur lub cherry.
- Gotowe kuleczki obtaczaj w cukrze pudrze lub wiórkach kokosowych.
- Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce.