Opis
Ciastka serowe to miękkie, delikatne wypieki na bazie białego sera twarogowego i margaryny, lekko słodkie z nutką wanilii. Szybkie w przygotowaniu, idealne jako dodatek do kawy lub podwieczorek dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Ser biały (100 g) zemleć lub dokładnie rozetrzyj widelcem.
- Do sera dodaj margarynę (100 g), cukier (80 g), cukier waniliowy (1 opakowanie), jajko (1 szt.) i mąkę pszenną (100 g).
- Wszystko dokładnie wymieszaj na jednolite ciasto.
- Ciasto wałkuj na grubość ok. 1 cm i wykrawaj okrągłe lub inne formy.
- Ułóż ciastka na blasze, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp cukrem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20 minut, aż się zrumienią.