A dzis ugotuje...Ciastka orzechowe z dżemem ;)

Skladniki

• cukier 20 dag
• cukier puder do smaku
• proszek do pieczenia 1 łyżki
• mąka 30 dag
• margaryna 30 dag
• cukier waniliowy 1 szt
• orzechy 20 dag
• dżem do smaku
• żółtko jajek 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Ciastka orzechowe z dżemem to klasyczne, kruche ciasteczka z orzechami i nadzieniem dżemowym, posypane po upieczeniu cukrem pudrem.

Przygotowanie

1. Żółtka, margarynę, cukier, cukier waniliowy, mąkę, proszek do pieczenia i orzechy siekamy razem nożem na stolnicy.
2. Zagniatamy ciasto, aż będzie jednolite. Wkładamy do lodówki na 1,5-2 godziny.
3. Z chłodnego ciasta formujemy wałeczki, tniemy na krążki i formujemy kulki. Lekko spłaszczamy każdą kulkę.
4. W środku każdego ciasteczka robimy wgłębienie i nakładamy porcję dżemu.
5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-30 minut, aż ciastka się zarumienią.
6. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.