Skladniki
- masła 200 g
- mąki pszennej 2 szkl.
- posiekanych orzechów włoskich 100 g
- łyżek cukru pudru 8
- łyzeczka cukru waniliowego 1
- pergamin
- żółtko jajek 2
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kruche, maslane ciasteczka orzechowe toczone w cukrze pudrze, z aromatem wanilii i chrupiącymi orzechami włoskimi. Proste w przygotowaniu, a wychodzą delikatne i rozpuszczające się w ustach.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Zimne masło posiekaj z mąką pszenną nożem lub siekaczem na kruszoną masę.
- Dodaj żółtka, posiekane orzechy włoskie, cukier waniliowy i 4 łyżki cukru pudru.
- Zagnieś ciasto szybko rękami na jednolity kulę.
- Rozwał kuj ciasto na grubości około 1 cm.
- Wykrawaj ciasteczka kieliszkiem lub okrągłą foremką.
- Ułóż na blasze wyłożonej pap ierem do pieczenia.
- Piecz w 200°C przez ok. 10-15 minut, aż ciastka będą złociste.
- Gorące ciasteczka obtocz w pozostałych 4 łyżkach cukru pudru.